Producción Ovina/ M.E. Ensminger. Texto impreso. M-E.Ensminger. - 4ta.ed. - Argentina El Ateneo 30 de julio de 1973. - 545 pág. Ilustr.cuadros, figuras, fotos, tablas. 26 x 18.5cm

Índice: Historia y desarrollo de la industria de los ovinos /Fundación del rebaño, selección y juzgamiento de los ovinos/ 5.- Sistema de producción ovina / 6.- Cría de los ovinos / Parte Segunda: Organos reproductores del carnero/ 7.- Alimentación: Requerimientos nutricionales específicos de los ovinos; Necesidades proteicas/ 8.- Manejo del ganado ovino/ 9.-Manejo de los ovinos en praderas naturales / 10.- Edificios y equipos para el ganado ovino / 11.-Sanidad ovina, prevención de enfermedades y control parasitario/12.- Comercialización y faenamiento de ovinos y corderos/ 13.- Carne ovina y de cordero y los subproductos de la faena..

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