Ciencia, Tecnología e Innovación en el Sistema Agroalimentario en México/Daniel Martínez-Carrera/Javier Ramírez Juárez Hacia un enfoque integral de la producción, la dieta la salud y la cultura en beneficio de la sociedad. Texto impreso.
- 1ra.edición.
- México Daniel Martínez Enero de 2016.
- 856 páginas Ilustraciones :cuadros, gráficos, láminas a colores. 24.5x20cm
- Capítulos : 1, 2, 3, 4, 5, 6,7, 8,9,10,12, .
Estudiantes. docentes y público en general.
978-607-715-314-6
641.3/M378CIE
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