Ensilados. Procesamiento y calidad / Mauricio Hiriart Le Bert.  Texto impreso. 
Mauricio Hiriart Le-Bert. 
 - 2da.ed. 
 - México.  Trillas,S.A.  Septiembre de 2008. 
 - 110 pág.  Ilustrac.: cuadros , figuras.  23 x 15cm 
<br/><br/>Índice de contenido: Capítulos; Definición y características del ensilaje / 2.- Fermentación de la masa ensilada/ 3.- Microbiología del ensilado / 4.- Cambios bioquímicos en la fermetación / 5.- Fases en la fermentación del ensilado/ 6.- Fundamentos y caracteríticas de la fermentación del ensilaje 7 7.- Cómo obtener una buena fermentación/ 8.- Cómo se conservan los forrajes ensilados. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-24-8467-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>--Calidad fermentación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.08/H6686ENS