Agricultura Ecológica:Manual y guía didáctica/ Javier Flórez Serrano. Texto impreso
Javier Flórez Serrano.
- España Mundi-Prensa 2012.
- 395 pág. Ilust.:cuadros, fotod, láminas a colores. 30 x 21cm
Índice: Capítulos:1.- Introducción a la Agroecología/ 2.- El suelo ecológico: la fertilidad del suelo/ 3.- Los factores físicos y el agrosistema: clima, agua, entorno / 4.-La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos/ 5.- Métodos y técnica básicas / 6.- Protección de cultivos: principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hiervas/ 7.-La ganadería ecológica / 8.- La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía / 9.- Prevención de riesgos laborales en el sector agrario/ 10.- Legislación de materia de agricultura ecológica.