HIGIENE EN ALIMENTOS Y BEBIDAS / POR  - BIOQUIMICA (B8;E7;N4;L38) 
ESTEBAN DE  ESESARTE GOMEZ 
 - MEXICO   EDITORIAL TRILLAS   2009 
 - PAG.200 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.63/  / E752