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008 230911b ||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a978-968-24-8467-4
082 _22da.ed.
_a636.08/H6686ENS
245 _aEnsilados. Procesamiento y calidad / Mauricio Hiriart Le Bert.
_cMauricio Hiriart Le-Bert.
_hTexto impreso.
250 _a2da.ed.
260 _aMéxico.
_bTrillas,S.A.
_cSeptiembre de 2008.
300 _a110 pág.
_bIlustrac.: cuadros , figuras.
_c23 x 15cm
505 _aÍndice de contenido: Capítulos; Definición y características del ensilaje / 2.- Fermentación de la masa ensilada/ 3.- Microbiología del ensilado / 4.- Cambios bioquímicos en la fermetación / 5.- Fases en la fermentación del ensilado/ 6.- Fundamentos y caracteríticas de la fermentación del ensilaje 7 7.- Cómo obtener una buena fermentación/ 8.- Cómo se conservan los forrajes ensilados.
650 _2Características generales.
_vCalidad fermentación.
942 _2ddc
_cBK